Mit MATCHA-KOMACHI belebt ein neues Konzept die Gastromeile am Hohen Markt. COORE hat das prominente Eck am Hohen Markt/Marc Aurel Straße an die auf japanische Onigiri und Matcha spezialisierte Gruppe vermietet.
MATCHA-KOMACHI, die Anbieter von hochwertigster japanischer Küche, haben sich neben Sushi&Co auf die bekannten Onigiri – japanische Reisbällchen – sowie auf Matcha – gemahlener Grüntee – spezialisiert.
Das neue Highlight am Hohen Markt wird sowohl im Takeaway als auch in der gesetzten Gastronomie das reichhaltige Angebot am Hohen Markt attraktiv erweitern.
Stefan Goigitzer, geschäftsführender Gesellschafter COORE: „Das Vorhaben der MATCHA-KOMACHI Gruppe hat uns vom ersten Moment an voll begeistert. Das bewährte Konzept, die Gruppe verfügt bereits über zwei sehr gut eingeführte Standorte, ist ein absolutes gastronomisches Highlight für den Hohen Markt. Wir haben den Deal von Anfang an begleitet und waren von der Professionalität und dem Qualitätsbewusstsein vollends überzeugt“